悅悅家的課程分享
小廚師-美食小當家
疫情當下，我們不得不日漸提升食物營養增強抵抗力的觀念
藉此，我們透過實際操作
豐富孩子們的生活經驗
來看看我們共同進行了那些烹飪課程唷!
第一次在教室內進行蛋黃酥的製作
中秋節的故事介紹
香香的蛋黃要稍微烤一烤
我們練習把紅豆沙包入餅皮內 蛋黃要仔細的包入紅豆沙裡
香噴噴的蛋黃酥烤好了!!
小廚師-營養起士蛋餅
小廚師打蛋中/老師怕我們燙到，把蛋餅拿下來給我們看
大班姊姊練習翻面
老師示範倒入蛋液
小朋友幫忙把玉米粒倒出來/我幫忙攪拌雞蛋
練習把鮪魚放入蛋餅皮上
再放上剪開的起士
小廚師-綠豆冰
把綠豆倒入鍋中
將綠豆清洗乾淨
把綠豆倒入電鍋，煮好倒入砂糖
冷卻後放到保鮮袋冷凍
小廚師-香煎雞腿排與牛排
幫忙清洗蔬菜和削皮
老師示範煮牛排醬
小班幫忙攪拌(已關火)
練習將雞腿排翻面
使用刀叉把雞腿肉切開
鍋子洗乾淨後，換煎牛排
好吃的牛排和雞腿排上桌了唷!!
下一次還要煮什麼健康料理呢??
敬請期待~~
