一年一度的中秋節即將來臨
在這美麗的日子
我們與孩子討論中秋節的應景食物
孩子都喜歡吃月餅
但是要怎麼做才能吃到月餅呢?
孩子回答:｢要自己動手做月餅，自己做的月餅最好吃。｣
於是孩子決定要做~蛋黃酥
首先讓孩子了解要準備的食材以及製作流程
在討論的過程中
孩子學習表達自己的想法
也能統整對於做蛋黃酥的概念
孩子體驗做蛋黃酥，必須要透過精細動作的搓、揉、捏等動作，
當遇到困難時請老師協助，或者自己覺得不夠完整再加以修補，
孩子動手做的體驗過程，學到了解決問題的經驗，
當聞到烤箱飄出香噴噴的氣味，
孩子的心裡是興奮又期待，
經過烤箱45分鐘的等待，蛋黃酥終於出爐了，
孩子的成就感和喜悅呈現在臉上。
